?

Log in

No account? Create an account

Предыдущий пост | Следующий пост



Что будет, если сырое яйцо залить крутым кипятком 10 раз кряду



Известно, что для того, чтобы куриные яйца из магазина сварить вкрутую, необходимо воду довести до кипения, а яйца варить 7-9 минут. Свежие же яйца домашних кур варить следует несколько продолжительнее, около 10-11 минут.
У меня возник вопрос, а можно ли сварить яйца вкрутую не варя их, а просто обдав кипятком?







Чтобы это выяснить нам понадобится:

  • куриное яйцо (из магазина)

  • электрический чайник

  • стеклянная емкость

  • столовая ложка

  • питьевая вода








Для начала помещаем яйцо в стеклянную емкость.







Заливаем его крутым кипятком, желательно направляя струю воды по центру яйца.







Воды наливаем столько, сколько понадобится, чтобы яйцо полностью было покрыто жидкостью.







При помощи столовой ложки достаем яйцо и перекладываем на тарелку, чтобы слить воду.







На смену воды уходит 15-20 секунд.







Яйцо достали, после чего выливаем воду из емкости.







По указанному алгоритму действуем еще 9 раз.







Помещаем яйцо в рюмку и начинаем очищать от скорлупы.







Скорлупа легко очищается, белок свернулся.







Как видим, яйцо полностью очищено от скорлупы и выглядит сваренным.







Как оно сварилось, вкрутую или в смятку, узнаем, когда его разрежем.







Берем нож и аккуратно разрезаем яйцо пополам.







Яйцо у нас за время этих 10-ти заливок крутым кипятком также сварилось вкрутую.







Вывод: обдав сырое куриное яйцо 10 раз кипятком, можно сварить его вкрутую!

Подписаться на Telegram канал bass7013
bass7013


Последние записи в журнале

Buy for 40 tokens
Трудно представить, что сейчас можно чувствовать себя комфортно, при этом не общаясь с техникой на «ты». Скорее даже — на «эй ты, хеллоу, где мой горячий чай?» ))) Я говорю не про машины, самолеты или космические корабли, здесь другая история. Я про банальное:…

Комментарии

( 17 комментариев — Оставить комментарий )
lj_frank_bot
26 сент, 2019 09:22 (UTC)
Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда.
Если вы считаете, что система ошиблась — напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.
bass7013
26 сент, 2019 09:25 (UTC)
Что будет, если сырое яйцо залить крутым кипятком 10 раз
Все верно, спасибо!
(Удалённый комментарий)
godbo
26 сент, 2019 09:32 (UTC)
Что будет, если сырое яйцо залить крутым кипятком 10 раз
Забавная методика, но как по мне довольно хлопотная будет. Проще в кастрюле сварить.
lv973
26 сент, 2019 09:33 (UTC)
Что будет, если сырое яйцо залить крутым кипятком 10 раз
Интересный способ, не пробовала.
(Анонимно)
26 сент, 2019 09:40 (UTC)
А вот если залить кипятком один раз и дать постоять какое-то время, хватит ему свариться в мешочек или всмятку?
bass7013
26 сент, 2019 10:09 (UTC)
Всмятку получается.

Edited at 2019-09-26 10:10 (UTC)
livejournal
26 сент, 2019 10:35 (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal для Украины. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
flashzoom
26 сент, 2019 10:52 (UTC)
На эту операцию понадобиться столько же времени как при обычной варке ( время вынимания и смены воды учитываем), а вот воды в 10 раз больше.
( 17 комментариев — Оставить комментарий )

О сотрудничестве




Яндекс.Метрика















Введите Ваш адрес электронной почты



О сотрудничестве




Яндекс.Метрика















Введите Ваш адрес электронной почты



Разработано LiveJournal.com
Дизайн yoksel