Что станется если, газировкой Pepsi залить замороженные пельмени и оставить на 180 минут?
Каких только свойств не приписывает молва безалкогольному газированному напитку карамельного цвета, производимого с 1898 года американской фирмой PepsiCo.
Многие, особенно дети, обожают этот напиток за его уникальные вкусовые качества, а иные взрослые предпочитают Pepsi проверенному веками традиционному рассолу на утро после озорных посиделок за полночь...
При этом, значительная часть пользователей Сети уверена в том, что употребление этого напитка не особо благоприятно сказывается на нашем организме.
Сегодня мы увидим, как этот газированный напиток взаимодействует с обыкновенными обожаемыми нами пельмешками.
Фото №2
Чтобы провести это исследование мне понадобятся (см. фото №2):
- Собственно Pepsi приблизительно 300 мл. ;
- С пяток замороженных пельменей;
- Вакуумный лоток.
Этап №1 Пельмени в карамельном маринаде
В вакуумный пластмассовый лоток помещаю только что изъятые из морозильной камеры 5 замороженных пельменей.
Обратите внимание, что пельмени целехонькие, плотно слепленные и без каких-либо дефектов.
Заливаем пепси
Заливаем пельмени указанным газированным напитком, так, что жидкость покрыла пельмени.
Напиток вспенился
Этап №2 Консервация
Плотно закрыто
При помощи специальной крышки с закрылками накрепко закрывает наш лоток, чтобы не было доступа воздуха.
Оставляем пельмени в этот газированном напитке на 3 часа.
Этап №3 Промежуточный визуальный контроль
По прошествии 27 минут
Спустя 27 минут минут вокруг каждого пельменя образовался нимб из пенящегося напитка, при том что там где нет пельменей пепси ведет себя спокойно и не пузырится.
В таком состоянии пельмени оставались до окончания этого исследования.
Этап №4 Окончание эксперимента и подведение итогов
Вид пельменей спустя 3 часа
По истечении 3-х часового ожидания открываем крышку нашего вакуумного контейнера.
Отмечается резкий насыщенный запах характерный для пепси.
Пельмени частично окрасились в карамельный цвет и на вид выглядят словно только, что сваренные.
Пельмени цвета карамели
При нажатии на них вилкой тесто в местах скрепления легко расслаивается.
На вид, как отваренные в кипятке
Можно только представить себе, если бы пельмени были оставлены в этом маринаде на целый день...
Выводы делайте сами...