?

Log in

No account? Create an account

Предыдущий пост | Следующий пост




Какие они итальянские вина

Италия, Пьемонт

Если окажетесь в этой провинции, попробуйте Нэбилоло д'Альба (Nebbiolo d'Alba) — красное вино с тонами фиалки, для которого характерен бархатный вкус с сухими и сладкими оттенками.


Барбера д'Альба (Barbera d'Alba) — молодое красное вино с интенсивным винным ароматом и сухим вкусом, Бароло (Ваго-lo) — сложное насыщенное вино красного или глубокого гранатового цвета с богатым и ярким ароматом и мощным вкусом, а также Барбареско (Barbaresco) — красное вино с интенсивным ароматом и мощным, слегка бархатистым вкусом. Из белых сухих особого внимания достойно Гави (Gavi) — легкое и свежее вино блестящего золотого цвета с зеленоватыми оттенками, ароматом свежескошенной травы, цветов и белых фруктов.

А для белого вина Монферрато (Monferrato) характерен светло-соломенный, немного зеленоватый цвет, деликатный аромат, сухой вкус с приятным горьковатым привкусом. Любителям игристых вин стоит приобрести Москато д'Асти (Moscato с!'Asti).

Фриули

В этой области богатейший выбор прекрасных белых сухих вин — Пино бьянко (Pinot bianko), Пино Грид-жио (Pinot grigio), Совиньон (Sauvignon) и Токай Фриулано (Tocai Friulano).

Венето

Отличным сувениром из Венето станет Амароне делла Вальполичелла Классико (Amarone della Valpolicella Classico) — глубокое темно-гранатовое вино с густым, плотным и очень сложным ароматом, со сладковатой нотой спелых красных фруктов в сочетании с пряными и цветочными нотами.

Не разочарует и красное сухое вино Бардолино (Bardolino), а лакомок порадует красное сладкое Речото делла Вальполичелла (Recioto della Valpolicella). Знатоки оценят белые сухие вина Соав (Soave) и Про-секко (Prosecco), белое сладкое Речото ди Соав (Recioto di Soave).

Ломбардия и Эмилия-Романья

Попробуйте Lambrusco — пенистое, игристое, от розового до рубинового или гранатового цвета вино, с сухим или сладковатым свежим шипучим вкусом.

Тоскана

На территории Тосканы находится регион Кьянти, где веками производится Кьянти Классико (Chianti Classico). Вино, удостоенное знака качества DOCG, имеет прозрачный рубиновый, со временем переходящий в гранатовый, цвет, тонкий фиалковый аромат, сбалансированный, сухой, богатый и немного танинный привкус, обнаруживающий со временем бархатистую мягкость. Кроме того, славится Вино Нобиле ди Монтепульчано (Vino Nobile di Montepulciano) и Брунелло ди Мон-тальчино (Brunello di Montalcino).

Сицилия

Прекрасным напоминанием о посещении одного из красивейших островов Средиземного моря будет бутылка красного вина Неро д'Авола (Nero D'avola) и белого Инзолия Греканико (Insolia Grecanico).

Сардиния

Самое знаменитое белое вино Сардинии — Верментино ди Галлура (Vermentino di Gallura). На острове производятся вина, мало распространенные в континентальной Италии, — красное вино Cannonau di Sardegna, отличающееся приятным ароматом и насыщенным сухим теплым вкусом, Malvasia — золотистого цвета со вкусом миндаля, Vernaccia — с цветом меда и миндальным ароматом. Стоит попробовать вино Этна (Etna) — красное или розовое из винограда Нерелло и белое из сортов Карриканте, Катарратти, Треббьяно.

Начало в цикле - «Какие они вина мира». Продолжение следует…

Схожее на страничке «Вопросы и ответы».



Подписаться на Telegram канал bass7013
bass7013


Последние записи в журнале

promo bass7013 october 5, 2018 13:06 20
Buy for 100 tokens
Житейские истории обычных людей со смыслом о самом личном "Житейские истории" - эта новая рубрика, которая объединяет рассказы о личной жизни обыкновенных людей, которыми поделились читатели блога в письмах присланных на почту. Этот пост обновляемый. Если у вас есть что…

Комментарии

( 2 комментария — Оставить комментарий )
livejournal
25 мар, 2016 23:13 (UTC)
Какие они итальянские вина
Пользователь kondors сослался на вашу запись в своей записи «Какие они итальянские вина » в контексте: [...] Оригинал взят у в Какие они итальянские вина [...]
(без темы) - moxito92 - 26 мар, 2016 12:03 (UTC) - Развернуть
( 2 комментария — Оставить комментарий )

О сотрудничестве




Яндекс.Метрика















Введите Ваш адрес электронной почты



О сотрудничестве




Яндекс.Метрика















Введите Ваш адрес электронной почты



Разработано LiveJournal.com
Дизайн yoksel