?

Log in

No account? Create an account

Предыдущий пост | Следующий пост

Какие они вина мира



Какие они вина мира

Французские вина славятся на весь мир, а географию этой страны приятнее всего постигать по наименованиям выпитых вин. В каждой провинции производят свой фирменный напиток.



Шампань

Именно здесь был открыт и впервые использован традиционный метод производства игристых вин. На родине шампанского стоит приобрести винтажный брют (Vintage Brut) (2), марки версии Блан де Блан (Blanc de Blanc), который производят из винограда Шардоне, и Блан де нуар (Blanc de noirs) из черного винограда Пино Нуар или Пино Менье.

Эльзас

Живописная область Франции знаменита белыми винами — рислингом (Riesling), токаем Пино Гри (Tokay Pinot Gris), мускатом д'Эльзас (Muscat d'Alsace). Экзотическое вино Гевюрц-траминер (Gewurztraminer) (3) отличается сложным ароматом, имеет широкую цветочную и фруктовую гамму. Из сладких сортов популярны Вендаж Тардив (Vendage Tardive) и Селексьон де Грен Нобль (Selection de Grains Nobles).

Бургундия

Этот винодельческий район знаменит белым шабли (Chablis) (6). На этикетке лучших из этих вин должна быть пометка Премье Крю (Premier Cru) и Гран Крю (Grand Cru). Самые дорогие вина — Монтраше (Montra-chet), Кортон-Шарлемань (Corton-Charlemagne). Хороши и красные сухие вина — Жевре-Шамбертен (Gevrey-Chambertin), Шамбертен Гран Крю (Chambertin Grand Cru), Вон-Романе (Vosne-Romanee), Нюи-Сент-Жорж (Nuits-Saint-Georges), Фиксен (Fixin), Алокс-Кортон (Aloxe-Corton), Поммар (Pommard), Cote d'Or (Кот-д'Ор).

Бордо

Бордо славится в первую очередь красными винами. Самые дорогие — Шато Марго (Chateau Margaux, Margaux), Шато Латур (Chateau Latour, Pauillac), Шато Лафит-Ротшильд (Chateau Lafite-Rothschild, Pauillac), Шато Мутон Ротшильд (Chateau Mouton Rothschild, Pauillac), Шато О-Брион (Chateau Haut-Brion, Pessac-Leognan), Шато Азон (Chateau Ausone, Saint-Emillion), Шато Ше-валь-Блан (Chateau Cheval-Blanc, Saint-Emillion), Петрюс (Petrus, Pomerol). Ценятся и белые вина (сладкие сотерны) — Шато д'Икем (Chateau d'Yquem, Sauternes) ).

Долина Луары

Вина Луары характеризуются общим семейным сходством — бодрящей кислинкой, легкостью и особым очарованием. Стоит попробовать белые элегантные и утонченные вина Сансер (San-cerre), Пюи-Фюме (Pouilly-Fume), Мюскаде (Muscadet).

Продолжение следует…

Похожее в рубрике «Вопросы и ответы».



Подписаться на Telegram канал bass7013
bass7013


Последние записи в журнале

promo bass7013 october 5, 2018 13:06 20
Buy for 100 tokens
Житейские истории обычных людей со смыслом о самом личном "Житейские истории" - эта новая рубрика, которая объединяет рассказы о личной жизни обыкновенных людей, которыми поделились читатели блога в письмах присланных на почту. Этот пост обновляемый. Если у вас есть что…

Комментарии

( 3 комментария — Оставить комментарий )
livejournal
25 мар, 2016 22:49 (UTC)
Какие они вина мира
Пользователь igorco сослался на вашу запись в своей записи « Какие они вина мира» в контексте: [...] Оригинал взят у в Какие они вина мира [...]
livejournal
25 мар, 2016 23:13 (UTC)
Какие они итальянские вина
Пользователь kondors сослался на вашу запись в своей записи «Какие они итальянские вина » в контексте: [...] и белое из сортов Карриканте, Катарратти, Треббьяно. Начало в цикле - «Какие они вина мира [...]
livejournal
26 мар, 2016 01:56 (UTC)
Какие они вина мира
Пользователь slavikap сослался на вашу запись в своей записи « Какие они вина мира» в контексте: [...] Оригинал взят у в Какие они вина мира [...]
( 3 комментария — Оставить комментарий )

О сотрудничестве




Яндекс.Метрика















Введите Ваш адрес электронной почты



О сотрудничестве




Яндекс.Метрика















Введите Ваш адрес электронной почты



Разработано LiveJournal.com
Дизайн yoksel